{"id":35386,"date":"2023-05-19T05:39:00","date_gmt":"2023-05-19T03:39:00","guid":{"rendered":"https:\/\/travesiapirenaica.com\/?p=35386"},"modified":"2024-03-06T12:05:56","modified_gmt":"2024-03-06T11:05:56","slug":"couteau","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/travesiapirenaica.com\/fr\/cuchillejo\/","title":{"rendered":"Cuchillejo (934m), plafond provincial de Valladolid"},"content":{"rendered":"<p><font size=\"+1\">Le <strong>Cuchillejo (934m)<\/strong> ne serait pas un objectif d'alpinisme, si ce n'est qu'il s'agit du plafond de la province de Valladolid, et de cet \u00e9trange hobby que beaucoup d'entre nous ont de collectionner les montagnes et de compl\u00e9ter des listes : le <a href=\"https:\/\/travesiapirenaica.com\/fr\/plus-haut-sommet-province\/\">le plus haut sommet de chaque province<\/a>, <a href=\"https:\/\/travesiapirenaica.com\/fr\/carte-des-trois-milles-pyrenees\/\">les 217 trois mille pyr\u00e9n\u00e9ens<\/a>Les 100 montagnes les plus importantes de la p\u00e9ninsule ib\u00e9rique, les \"100 cims\" de Catalogne, etc. Autant de pr\u00e9textes pour conna\u00eetre des lieux proches que l'on ne fr\u00e9quenterait sans doute pas autrement.<\/font><\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p style=\"color:#c45a25\"><b>Montagne, gastronomie, vin et culture<\/b><\/p>\n\n\n\n<p>Il y a peu d'excuses pour visiter cette partie de la province de Valladolid : la bonne cuisine, le bon vin et la ville voisine de Pe\u00f1afiel, c\u00e9l\u00e8bre pour son ch\u00e2teau au sommet d'une colline et pour son centre, d\u00e9clar\u00e9 site historique-artistique en 1999.<\/p>\n\n\n\n<p style=\"color:#c45a25\"><b>Choisir le moment<\/b><\/p>\n\n\n\n<p>La mont\u00e9e \u00e0 Cuchillejo a son charme et, si l'on choisit le bon moment, elle est assez agr\u00e9able le long de l'itin\u00e9raire d\u00e9crit ici. Le meilleur moment est \u00e0 l'aube, avec les premi\u00e8res lueurs de l'aube. Profitez du lever du soleil, de l'aboiement des chevreuils - tr\u00e8s nombreux et faciles \u00e0 voir dans cette r\u00e9gion - et bien s\u00fbr, \u00e9vitez les heures les plus chaudes, car il n'y a pas une seule ombre dans cette lande pour s'abriter.<\/p>\n\n\n\n<p>La mont\u00e9e, si elle est effectu\u00e9e dans le sens de la marche d\u00e9crit ci-dessus, est tr\u00e8s plate et, \u00e0 l'exception de la premi\u00e8re rampe, est id\u00e9ale pour la course \u00e0 pied.<\/p>\n\n\n\n<iframe loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/travesiapirenaica.com\/rutas\/rutas.php?&amp;ruta=cuchillejo\" allow=\"fullscreen\" width=\"100%\" height=\"400\"><\/iframe>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"738\" height=\"524\" src=\"https:\/\/travesiapirenaica.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/perfil-cuchillejo.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-35395\" srcset=\"https:\/\/travesiapirenaica.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/perfil-cuchillejo.jpg 738w, https:\/\/travesiapirenaica.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/perfil-cuchillejo-300x213.jpg 300w, https:\/\/travesiapirenaica.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/perfil-cuchillejo-600x426.jpg 600w\" sizes=\"auto, (max-width: 738px) 100vw, 738px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/travesiapirenaica.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/ruta-1024x683.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-35396\" srcset=\"https:\/\/travesiapirenaica.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/ruta-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/travesiapirenaica.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/ruta-300x200.jpg 300w, https:\/\/travesiapirenaica.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/ruta-768x512.jpg 768w, https:\/\/travesiapirenaica.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/ruta-600x400.jpg 600w, https:\/\/travesiapirenaica.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/ruta.jpg 1237w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Comment s'y rendre :<\/h3>\n\n\n\n<p>Voir dans <a href=\"https:\/\/www.google.es\/maps\/place\/47318+Castrillo+de+Duero,+Valladolid\/@41.5751084,-4.0173165,17z\/data=!3m1!4b1!4m6!3m5!1s0xd46944c3e4c6715:0x95739bf74001822f!8m2!3d41.5752415!4d-4.0149563!16s%2Fm%2F0h3q9p0?hl=es\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Google Maps<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<p>Le point de d\u00e9part de cette excursion est Castrillo de Duero, une localit\u00e9 situ\u00e9e \u00e0 10 kilom\u00e8tres \u00e0 l'est de Pe\u00f1afiel. Pour s'y rendre depuis Pe\u00f1afiel, il faut prendre la route (VP-2307) qui contourne le ch\u00e2teau par le nord et passe \u00e0 c\u00f4t\u00e9 de la cave Protos. Au bout d'un kilom\u00e8tre, cette route rejoint la VP-2006, que nous suivrons sans nous perdre, en passant par M\u00e9lida (4 km) et Olmos de Pe\u00f1afiel (7 km).<\/p>\n\n\n\n<div class=\"has-background\" style=\"background-color:#eeeeee; padding:10px\"><h3>Caract\u00e9ristiques techniques :<\/h3><p><strong><u>Distance :<\/u> <\/strong>12,7 kms.<br><strong><u>Diff\u00e9rence d'altitude cumul\u00e9e :<\/u> <\/strong>+285m\/-285m.<br><strong><u>Calendrier :<\/u> <\/strong>environ 4 heures. Temps de marche <strong><u>sans arr\u00eat<\/u><\/strong>: 3 heures et 5 minutes.<br><strong><u>L'eau :<\/u><\/strong> Au d\u00e9but de la descente se trouve la fontaine de Covachuela.<br><strong><u>Difficult\u00e9 :<\/u><\/strong> aucun. Le m\u00eame trajet peut \u00eatre effectu\u00e9 \u00e0 v\u00e9lo ou m\u00eame en voiture.<br><strong><u> Equipement recommand\u00e9 :<\/u><\/strong> des bottes ou des pantoufles, <a href=\"https:\/\/travesiapirenaica.com\/fr\/batons-de-trekking\/\">b\u00e2tons de marche<\/a>, <a href=\"https:\/\/travesiapirenaica.com\/fr\/bouteille-de-trekking\/\">cantine<\/a>, <a href=\"https:\/\/travesiapirenaica.com\/fr\/garmin-gps-randonnee-randonnee\/\">GPS<\/a> utiles.<\/p><\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Itin\u00e9raire :<\/h2>\n\n\n\n<p><strong>(0h00min ; 0km) Castrillo de Duero (785m)<\/strong>. \u00c0 partir de la peinture murale au bord de la route, un bon endroit pour se garer, prendre la rue Cantaranas vers le bas (S) pour sortir du village. Continuer sur un chemin qui traverse le ruisseau Botijas et qui bifurque au pied d'une colline parsem\u00e9e de bodegas traditionnelles typiques de la r\u00e9gion.<\/p>\n\n\n\n<p>Nous prendrons la branche de droite pour nous aplanir un moment et affronter ensuite la seule mont\u00e9e raide de tout l'itin\u00e9raire.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"768\" src=\"https:\/\/travesiapirenaica.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/01_mirabuenos.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-35387\" srcset=\"https:\/\/travesiapirenaica.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/01_mirabuenos.jpg 1024w, https:\/\/travesiapirenaica.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/01_mirabuenos-300x225.jpg 300w, https:\/\/travesiapirenaica.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/01_mirabuenos-768x576.jpg 768w, https:\/\/travesiapirenaica.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/01_mirabuenos-600x450.jpg 600w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Mont\u00e9e au col de Mirabuenos avec Castrillo de Duero en contrebas.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p><strong>(0h20min ; 1,2km) Col de Mirabuenos (872m)<\/strong>. La piste descend maintenant vers la vall\u00e9e de Carramonte.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"768\" src=\"https:\/\/travesiapirenaica.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/02_carramonte.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-35388\" srcset=\"https:\/\/travesiapirenaica.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/02_carramonte.jpg 1024w, https:\/\/travesiapirenaica.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/02_carramonte-300x225.jpg 300w, https:\/\/travesiapirenaica.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/02_carramonte-768x576.jpg 768w, https:\/\/travesiapirenaica.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/02_carramonte-600x450.jpg 600w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">De l'autre c\u00f4t\u00e9 du col, la vall\u00e9e de Carramonte se d\u00e9voile.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p>Nous descendons jusqu'en bas, en passant par deux carrefours sur la gauche qui pourraient \u00e9galement \u00eatre utilis\u00e9s pour aller \u00e0 Cuchillejo.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>(0h30min ; 2,2km) Piste - Vall\u00e9e de Carramonte (808m)<\/strong>. Une fois descendu, notre chemin rejoint celui qui vient d'Olmos de Pe\u00f1afiel, que nous suivrons sur la gauche en montant doucement. Juste avant une pente raide, si nous pr\u00e9f\u00e9rons \u00e9viter le chemin, nous le quittons pour continuer \u00e0 gauche par un sentier qui longe le fond de la vall\u00e9e.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"768\" src=\"https:\/\/travesiapirenaica.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/03_carramonte.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-35389\" srcset=\"https:\/\/travesiapirenaica.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/03_carramonte.jpg 1024w, https:\/\/travesiapirenaica.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/03_carramonte-300x225.jpg 300w, https:\/\/travesiapirenaica.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/03_carramonte-768x576.jpg 768w, https:\/\/travesiapirenaica.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/03_carramonte-600x450.jpg 600w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Itin\u00e9raire alternatif vers la piste d'atterrissage<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p>Nous ne tarderons pas \u00e0 rejoindre la piste, que nous suivrons jusqu'\u00e0 ce que nous atteignions le...<\/p>\n\n\n\n<p><strong>(1h35min ; 6,7km) partie haute de la lande (924m),<\/strong> o\u00f9 il bifurque et se termine. Prendre la branche gauche, qui descend l\u00e9g\u00e8rement pour traverser la t\u00eate de la vall\u00e9e de Carramonte et remonter jusqu'\u00e0 Campo Cuchillejo. Sur la gauche, il y a un sentier que nous pouvons emprunter. Nous avons pris le suivant, connu sous le nom de chemin de Covachuela, qui longe la fronti\u00e8re provinciale entre Valladolid et S\u00e9govie. Au loin, nous pouvons d\u00e9j\u00e0 distinguer le sommet g\u00e9od\u00e9sique o\u00f9 se trouve le plafond de la province de Valladolid. Nous l'atteindrons en quittant la piste un instant lorsque nous arriverons \u00e0 sa hauteur.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"768\" src=\"https:\/\/travesiapirenaica.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/04_campo_cuchillejo.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-35390\" srcset=\"https:\/\/travesiapirenaica.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/04_campo_cuchillejo.jpg 1024w, https:\/\/travesiapirenaica.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/04_campo_cuchillejo-300x225.jpg 300w, https:\/\/travesiapirenaica.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/04_campo_cuchillejo-768x576.jpg 768w, https:\/\/travesiapirenaica.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/04_campo_cuchillejo-600x450.jpg 600w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Le camp de Cuchillejo. Le point culminant se trouve quelque part dans cette plaine.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p><strong>(2h10min ; 8,5km) Cuchillejo (934m)<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"768\" src=\"https:\/\/travesiapirenaica.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/05_cuchillejo.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-35391\" srcset=\"https:\/\/travesiapirenaica.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/05_cuchillejo.jpg 1024w, https:\/\/travesiapirenaica.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/05_cuchillejo-300x225.jpg 300w, https:\/\/travesiapirenaica.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/05_cuchillejo-768x576.jpg 768w, https:\/\/travesiapirenaica.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/05_cuchillejo-600x450.jpg 600w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>En r\u00e9alit\u00e9, il s'agit d'une plaine avec peu d'asp\u00e9rit\u00e9s dans laquelle, sans ce signe, il serait difficile de situer le point le plus \u00e9lev\u00e9. En fait, \u00e0 l'est, il semble qu'il pourrait y avoir un point plus \u00e9lev\u00e9, mais il se trouverait dans la province de S\u00e9govie. De nouveau sur la piste de Covachuela, nous continuons vers le nord jusqu'\u00e0 la limite de la lande, d'o\u00f9 l'on aper\u00e7oit le ruisseau de Botijas. Le chemin se divise et nous prenons la branche droite pour descendre. D\u00e8s que nous commen\u00e7ons \u00e0 descendre, nous passons devant le...<\/p>\n\n\n\n<p><strong>(2h35min ; 10,2km) fontaine de la Covachuela (908m)<\/strong>Un bon endroit pour s'arr\u00eater avant d'attaquer les derniers kilom\u00e8tres.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"768\" src=\"https:\/\/travesiapirenaica.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/06_covachuela.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-35392\" srcset=\"https:\/\/travesiapirenaica.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/06_covachuela.jpg 1024w, https:\/\/travesiapirenaica.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/06_covachuela-300x225.jpg 300w, https:\/\/travesiapirenaica.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/06_covachuela-768x576.jpg 768w, https:\/\/travesiapirenaica.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/06_covachuela-600x450.jpg 600w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Fontaine de la Covachuela.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p>Il ne nous reste plus qu'\u00e0 prendre un croisement \u00e0 gauche peu avant d'arriver \u00e0 la route si nous voulons terminer cet itin\u00e9raire jusqu'au toit de la province de Valladolid.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>(3h05min ; 12,7km) Castrillo de Duero (785m)<\/strong>.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Ascension circulaire du Cuchillejo (934 m), le sommet de la province de Valladolid, depuis Castrillo de Duero.","protected":false},"author":3,"featured_media":35391,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_kad_blocks_custom_css":"","_kad_blocks_head_custom_js":"","_kad_blocks_body_custom_js":"","_kad_blocks_footer_custom_js":"","episode_type":"audio","audio_file":"","podmotor_file_id":"","podmotor_episode_id":"","cover_image":"","cover_image_id":"","duration":"","filesize":"","filesize_raw":"","date_recorded":"","explicit":"","block":"","_kad_post_transparent":"","_kad_post_title":"","_kad_post_layout":"","_kad_post_sidebar_id":"","_kad_post_content_style":"","_kad_post_vertical_padding":"","_kad_post_feature":"","_kad_post_feature_position":"","_kad_post_header":false,"_kad_post_footer":false,"_kad_post_classname":"","_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[18,2930],"tags":[],"series":[],"class_list":["post-35386","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-destinos","category-espana"],"episode_featured_image":"https:\/\/travesiapirenaica.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/05_cuchillejo.jpg","episode_player_image":"https:\/\/travesiapirenaica.com\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/Caratula-Podcast-Maldita-Montana_1500x1500_72pp-p_.jpg","download_link":"","player_link":"","audio_player":false,"episode_data":{"playerMode":"dark","subscribeUrls":[],"rssFeedUrl":"https:\/\/travesiapirenaica.com\/fr\/feed\/podcast\/maldita-montana","embedCode":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"OJEmQsKZqK\"><a href=\"https:\/\/travesiapirenaica.com\/fr\/cuchillejo\/\">Cuchillejo (934m), techo provincial de Valladolid<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/travesiapirenaica.com\/fr\/cuchillejo\/embed\/#?secret=OJEmQsKZqK\" width=\"500\" height=\"350\" title=\"\u00ab\u00a0Cuchillejo (934m), techo provincial de Valladolid\u00a0\u00bb &#8212; Traves\u00eda.\" data-secret=\"OJEmQsKZqK\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script>\n\/*! 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