El Chorro de las Batuecas
Au sud de Salamanque se trouve la vallée de Las Batuecas, dans la Sierra de Francia, une région récemment convertie en parc naturel pour ses incontestables richesses environnementales. Au XVIIe siècle, une communauté de carmélites s'est installée dans la région, construisant le monastère de Las Batuecas et une vingtaine d'ermitages pour leur retraite et leur prière, dont quelques-uns subsistent encore aujourd'hui.
- Durée de l'accord5 heures
- Distance approximative: 9 km
- Difficulté: moyenne
- LieuValle de las Batuecas (Salamanque)
- Période de l'année recommandée: novembre
Du monastère part le sentier qui, sur les rives du lit de la rivière, mène au Chorro de las Batuecas. Le sentier étroit traverse les vestiges de l'ancien jardin botanique des moines et est entouré de chênes verts, d'ifs, de sorbiers, de cyprès, de cèdres, d'ailanthes et de catalpas. Plus loin, on traverse un petit pont sur un ruisseau, découvrant un fourré dense qui couvre les pentes. Outre les chênes verts, on y trouve des spécimens de chênes, de chênes rouvres et surtout de chênes-lièges et de pins, plantés dans les années 1950. La faune la plus remarquable de ces montagnes est la chèvre de montagne, réintroduite après son extinction à la fin des années 1960. Les forêts denses abritent également le lynx ibérique, une espèce menacée, et le vautour moine.
En suivant d'autres sentiers, comme celui qui mène à la Cueva del Cristo, vous arriverez à divers abris avec des peintures millénaires, où l'on peut voir des hominidés, des doigts et des soleils, mais aussi des peintures réalisées par les moines pour sanctifier ces enclaves païennes. Un autre refuge intéressant est Majada de las Torres, facilement reconnaissable car deux ruisseaux principaux y convergent : le Batuecas et le Chorro. Après avoir visité les peintures rupestres de Majada de las Torres, continuez le chemin jusqu'à la source cachée d'El Chorro et sa cascade, au cœur de la réserve naturelle de Batuecas-Sierra de Francia.