Les meilleurs aliments pour la récupération musculaire

Savoir quels sont les les meilleurs aliments pour la récupération musculaire vous aidera à prévenir les blessures, les déchirures ou les surcharges. En effet, lorsque vous faites de l'exercice, votre corps passe par un processus de dépense énergétique qui doit être reconstitué afin que vos muscles ne s'affaiblissent pas et qu'ils soient prêts pour la prochaine séance d'entraînement.

Aliments pour la récupération musculaire

Comme indiqué plus haut, les éléments nécessaires après l'entraînement sont les liquides, le sodium, les glucides, les protéines, les vitamines, les minéraux et les antioxydants. En gardant ces considérations à l'esprit, les éléments suivants sont mentionnés ci-dessous aliments recommandés pour la récupération musculaire.

Banane

Les bananes sont une option appropriée pour ceux qui souhaitent tonifier vos muscles, car elle combine différentes variétés d'hydrates de carbone. La proportion de glucides des bananes est plus élevée que celle des autres fruits. C'est également un excellent choix avant et après l'exercice.

Il est connu comme le fruit des sportifs et occupe donc une place particulière. Il apporte beaucoup de sucre, ce qui facilite la récupération, et des minéraux comme le potassium, utile pour éviter les crampes.

Œuf

Après l'effort, il faut non seulement remplacer les glucides consommés, mais aussi consommer des protéines. Les œufs, en particulier les blancs d'œufs, sont la meilleure source de protéines. Les œufs sont des produits très polyvalents, avec un niveau calorique ajusté, économique et avec une grande contribution de protéines d'une grande valeur biologique.

Il faut tenir compte du fait que la protéine est fondamentale pour la masse musculaire et qui, de surcroît, se perd au fil des ans. C'est pourquoi l'apport en protéines est si important pour les sportifs qui souhaitent renforcement musculairemais aussi pour les personnes âgées et surtout pour les femmes. Les protéines ne sont pas seulement indispensables après l'effort, elles doivent être présentes à chaque repas.

Yoghourt

Le yaourt est l'un des aliments les plus riches en protéines, mais en plus de cela, il vous apportera également probiotiques et du calcium. Il est préférable de les consommer avec des hydrates de carbone, tels que les flocons d'avoine.

Cela permet d'obtenir un aliment idéal pour l'homme. récupération après l'entraînement. Les yaourts sont une source de protéines animales, mieux assimilées par l'organisme que les protéines végétales, ce qui ajoute un point supplémentaire à leur prise en compte dans un régime post-entraînement.

Cependant, tous les yaourts ne sont pas bons et n'apportent pas les mêmes bénéfices. Il est recommandé de consommer les les yaourts sans sucres ajoutés et complets. Les produits sucrés ne sont pas recommandés en raison de la grande quantité de sucre qu'ils contiennent et qu'il convient d'éviter, et les produits écrémés risquent de ne pas vous rassasier et de vous amener à trop manger. La meilleure option sera toujours yaourt nature entier.

Viande

La viande peut être du blanc de poulet, du blanc de dinde, du filet de bœuf ou du filet mignon. Idéalement, la viande doit être grillée ou cuite à la vapeur pour ne pas ajouter de calories supplémentaires et peut être accompagnée d'une salade, d'une pomme de terre ou de légumes cuits.

Légumineuses

Les impulsions fournissent à la fois les hydrates de carbone comme des protéines, ce qui en fait un aliment très complet à consommer après l'effort. Leur inconvénient réside peut-être dans la manière dont ils sont consommés, car ils sont traditionnellement incorporés dans des plats à la cuillère et ne sont généralement pas consommés en tant qu'en-cas.

Une solution simple et efficace, qui a fait de nombreux adeptes ces dernières années, consiste à les cuisiner sous forme de houmous, une sorte de purée. Il est ainsi possible de les consommer de manière pratique et délicieuse. Il s'agit d'un plat nutritionnel très efficace qui vous rassasiera également et vous évitera de manger. produits raffinés.

Poisson bleu

Il s'agit notamment des sardines ou du thon naturel. Les poissons gras contiennent oméga-3, un puissant anti-inflammatoire qui favorise la récupération musculaire. Elles ont également une teneur élevée en protéines. Elles peuvent être ajoutées aux salades et préparées au four ou grillées.

Avocat

L'avocat est un antioxydant naturel et est également très riche en vitamines et en potassium. Il peut être ajouté aux salades ou servi en combinaison avec du saumon et même des pâtes ou du riz.

Thé vert

Les tisanes sont également très importantes dans le processus de récupération musculaire, surtout si elles contiennent de la théine. De même, le thé vert a propriétés anti-inflammatoires et peut être utilisé comme antioxydant naturel.

L'eau

Bien qu'il ne s'agisse pas d'un aliment à proprement parler, l'eau est essentielle à une bonne récupération musculaire car elle favorise la récupération musculaire. circulation sanguineLes nutriments et l'oxygène nécessaires pour apporter aux muscles les nutriments et l'oxygène nécessaires à la récupération. Les éléments suivants sont également d'une grande utilité boissons isotoniques.

Le chocolat à l'état pur

Il est possible d'ingérer chocolat pur après l'exercice, à condition qu'il contienne plus de 90% de cacao et dans les bonnes quantités. Si vous ne supportez pas son goût amer, vous pouvez le consommer avec un peu de lait entier.

Myrtilles

Lorsque vous faites de l'exercice, vous produisez stress oxydatifce qui entraîne à terme un vieillissement cellulaire. Pour minimiser cette situation, il est conseillé de consommer des aliments antioxydants tels que les myrtilles, riches en les flavonoïdes. De même, tous les fruits apportent le sucre et les antioxydants nécessaires.

Pourquoi la récupération musculaire est-elle nécessaire ?

Pendant l'exercice, l'organisme fait appel à la les réserves de glucose afin d'obtenir l'énergie nécessaire et, par la transpiration, les fluides et les électrolytes, en particulier le sodium, sont perdus. De même, il y a une augmentation du stress oxydatif et une fonte musculaire qui doit être récupérée par l'alimentation.

Pour éviter cette usure, il est important de reconstituer les réserves de glycogène en consommant les hydrates de carbonedes protéines et des liquides. L'idée principale est de s'éloigner du gaspillage, aussi appelé processus cataboliqueà la construction, connue sous le nom de processus anaboliqueafin d'obtenir une régénération des tissus.

Conclusion

Grâce à cette série de les meilleurs aliments pour la récupération musculaire, vous pouvez établir votre liste de courses à consommer après votre séance d'entraînement. Vous éviterez ainsi d'affaiblir vos muscles et serez prêt à affronter la prochaine séance d'entraînement.